Pizza12 Millau - Ingrédients pizzaiolo pour faire de bonnes pizzas
A Millau 12 le Maitre Artisan Pizzaiolo spécialiste de la Pizza Croustillante
Pizza12 Miam Miam Millau
à Millau 12 l'Artisan spécialiste de la Pizza croustillante.
Millau 12 et ses bonnes pizzas
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Notre pate est légère a la digestion.
(grâce à sa bonne fermentation qui en fait un excellent anti-oxydant)
Pizza Millau Creissels
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Kebab Millau Creissels

Raymond Saux Picart likes

Kebab Millau CreisselsKebab Millau Creissels
Est ce que le four a bois est meilleur que les autres fours? Eh! bien la reponse est NON.
La preuve au championnat de France pourquoi proposeraient ils un four electrique si on avait un meilleur resultat avec un four a bois?
Four pizza au championnat de France
Etaler la pâte au rouleau abaisse de 50% sa qualité.
Une pate est forcément meilleure  étalée à la main.
Un bon exemple : est ce qu'il vous viendrait a l idée de passer un rouleau compacteur de 3 tonnes sur votre matelas avant d'aller dormir?
Non! bien sur alors pourquoi faire supporter la même chose a votre pizza?
Lyonel Millau
BONNE
Le visuel d une bonne pate legere a la digestion: bien gonflee et coloree comme du pain de campagne croustillant et surtout antioxydant. Les antioxydants eliminent les radicaux libres qui eliminent nos cellules.
MAUVAISE
Le visuel d une mauvaise pate lourde a la digestion: pas gonflee sans couleur pas croustillante qui n a acquis aucune qualite de fermentation favorisant un produit antioxydant.
Visuel de la bonne pizza
Parce que nous, nous avons osé confronter notre pizza à celle du monde.
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