http://pizzamiammiammillau.free.fr L'actualité de la Pizza à Millau, le pays du plus grand viaduc du monde http://pizzamiammiammillau.free.fr/ http://pizzamiammiammillau.free.fr/ Pour que la pizza soit bonne il faut juste garder ses qualités à l'intérieur. C'est à dire que si vous voyez un pizzaiolo avec un rouleau ce n'est pas bon. Avec un rouleau on écrase la pâte et ceci chasse le gaz de fermentation accumulé par la pâte et n'avez plus un produit croustillant et moelleux qui va se conserver longtemps. Ce produit devient dur au bout de très peu de temps. D'ailleurs on dit un rouleau à patisserie donc n'allez pas chez un patissier chercher votre pizza mais bel et bien un vrai Pizzaiolo. Tue, 31 Jan 2010 15:32:00 GMT http://pizzamiammiammillau.free.fr/ http://pizzamiammiammillau.free.fr/ Notre pizzeria est maintenant agréée par la Chambre de Métiers dont le titre de Maitre Artisan qui caractérise le Pizzaiolo. Tue, 18 Dec 2009 15:32:00 GMT http://ecoledepizzaiolo.free.fr/p1035001.htm http://ecoledepizzaiolo.free.fr/p1035001.htm Si vous n'arrivez pas à faire du bon pain bien levé et avec un arôme au delà de toutes espérances, vous n'aurez forcément pas une bonne pizza en étalant cette pâte. Tue, 23 Sep 2007 11:15:00 GMT http://pizzamiammiammillau.free.fr/p1003001.htm http://pizzamiammiammillau.free.fr/p1003001.htm Notre menu permet de commander une pizza à la tomate, à la crème, à la tomate et à la crème, en petite taille, en grande taille ou en calzone ce qui donne 174 possibilités de pizzas à votre choix, qui dit mieux? Tue, 28 Aug 2007 19:45:00 GMT http://pizzamiammiammillau.free.fr http://pizzamiammiammillau.free.fr Installé depuis 14 ans à Millau, le patron saux picart raymond, est le plus ancien pizzaiolo de la ville. Sun, 19 Aug 2007 11:40:00 GMT http://pizzamiammiammillau.free.fr/rss.html http://pizzamiammiammillau.free.fr/rss.html Un flux RSS a été installé sur le site de la Pizza Miam Miam à Millau. Sat, 18 Aug 2007 11:47:00 GMT